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Unser Küchen Chef empfiehlt für die Fischzeit

Bouillabaisse

Fischsuppe mit Meerresfrüchten, Fisch und Gemüse

          

Kabeljaufilet im Knuspermantel gebraten

mit Krtoffelsalat und Sauce Remoulade

        

Grüne Tagliatelle an Knoblauchsoße

mit Miesmuscheln

"Maischolle"

mit Speck, Zwiebeln und hausgemachter Kräuterbutter an Petersilienkartoffeln

                    

Tranche vom Wildwasserlachs in Olivenöl gebraten auf Blattspinat an Safransoße, dazu Butterkartoffel

                   

Filet vom Zander in Limonen Butter gebraten

an Weißweinsoße und Basmatireis

                

Matjesfilet nach Hausfrauen Art

mit Butterkartoffeln

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