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Unsere Karte für Sonntag Mittag

auch zum Abholen unter Vorbestellung möglich

von 11.00 Uhr bis 13.30 Uhr

 

Pfifferling Cremesuppe mit Buttercroutons

 

Gold gelb gebratene Gänsebrust auf Beifuß-soße mit Preiselbeergarnitur,

dazu Kartoffelklöße und Apfel Rotkohl

Fränkisches Schäufel in Dunkelbier-soße

auf Sauerkraut mit Semmelkloß

 

Fränkischer Sauerbraten,

dazu Kartoffelklöße und Salat

Rinderroulade auf Senf-soße,

dazu Kartoffelklöße und gebackener Blumenkohl

Für unsere Wildliebhaber

Rehbraten auf Wacholder-soße mit Preiselbeergarnitur,

dzu Kartoffelklöße und Apfel Rotkohl

 

Kalbsrahmbraten,

dazu Kartoffelklöße und frisches Markt Gemüse

Schweineschnitzel mit Sahne Pfifferlingen,

dazu Röstitaler

Cordon bleu vom Landschwein

mit Preiselbeergarnitur und Pommes

 

Mousse von der zart bitteren Schokolade

mit Eierlikör und Sahne

 

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