Unsere Karte für Sonntag Mittag

auch zum Abholen unter Vorbestellung möglich

von 11.00 Uhr bis 13.30 Uhr

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Pfifferling Cremesuppe mit Buttercroutons

 

Gold gelb gebratene Gänsebrust auf Beifuß-soße mit Preiselbeergarnitur,

dazu Kartoffelklöße und Apfel Rotkohl

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Fränkisches Schäufel in Dunkelbier-soße

auf Sauerkraut mit Semmelkloß

 

Fränkischer Sauerbraten,

dazu Kartoffelklöße und Salat

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Rinderroulade auf Senf-soße,

dazu Kartoffelklöße und gebackener Blumenkohl

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Für unsere Wildliebhaber

Rehbraten auf Wacholder-soße mit Preiselbeergarnitur,

dzu Kartoffelklöße und Apfel Rotkohl

 

Kalbsrahmbraten,

dazu Kartoffelklöße und frisches Markt Gemüse

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Schweineschnitzel mit Sahne Pfifferlingen,

dazu Röstitaler

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Cordon bleu vom Landschwein

mit Preiselbeergarnitur und Pommes

 

Mousse von der zart bitteren Schokolade

mit Eierlikör und Sahne

 

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