Unsere Küche empfiehlt
in der Pfifferlings-Zeit...

Wilde Pilze

Pfifferlilng Cremesuppe mit Cognac verfeinert

als Suppeneinlage frische Pfifferlinge und Buttercroutons

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Frische Pfifferlinge mit Speck und Zwiebeln angebarten,

dazu Kräuter Rührei und Butterkartoffeln

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Gold gelb gebratenes Schnitzel vom Schwein

mit Sahne Pfifferlingen und Röstitaler

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Zart rosa gebratenes Steak vom Argentinischen Roastbeef

mit frischen Pfifferlilngen und Röstitaler

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"Unser Koch kann zwar zaubern.

Er arbeitet deshalb aber

noch lange nicht in einer Hexenküche."

Wilde Pilze